- Hem »
- Smaksättare
- » Aromer
- » Brandy St-Rémy® XO gelifierad arom 50% vol
Brandy St-Rémy® XO gelifierad arom 50% vol
Gelifierad St-Rémy® XO Brandy för smaksättning till desserter, glass, choklad, krämer m.m.
- Produktspecifikation
- Allergener
- Ingredienser
- Övrig produktinformation
- Bulletpoints
- Varumärke
- Downloads
- Systembolaget
Produktspecifikation
Allergener
Ingredienser
- Ingredienser: 50% vol. Brandy, vatten, geleringsmedel (karboximetylcellulosa (CMC), färgämne (karamell E150a), socker.
Övrig produktinformation
- Användningsområde: Dosering: Vispgrädde, smörkräm och glass 20-50 g/kg. Mousse och sorbet 25-55 g/kg. Ganache 60-110 g/kg.
Bulletpoints
Varumärke
Downloads
Systembolaget
Andra produkter från samma kategori
-
I lagerArt nr. 25554 -
I lagerArt nr. 93501 -
Ej i lagerArt nr. 93525 -
I lagerArt nr. 93534