Brandy St-Rémy® XO gelifierad arom 50% vol
Gelifierad St-Rémy® XO Brandy för smaksättning till desserter, glass, choklad, krämer m.m.
Produktspecifikation
Ingredienser
- Ingredienser: 50% vol. Brandy, vatten, geleringsmedel (karboximetylcellulosa (CMC), färgämne (karamell E150a), socker.
Övrig produktinformation
- Användningsområde: Dosering: Vispgrädde, smörkräm och glass 20-50 g/kg. Mousse och sorbet 25-55 g/kg. Ganache 60-110 g/kg.
Bulletpoints
Varumärke
Downloads
Dokument (1)
Systembolaget
Andra produkter från samma kategori
Art nr. 25554
Art nr. 93501
Art nr. 93525