Frystorkat Jordgubbspulver

Frystorkat jordgubbspulver utan tillsats av färgämnen eller konserveringsmedel. Med PCB Creations koncept Pure emotion kan du färgsätta eller dekorera dina praliner, glasyrer, mousser, choklad, m.m. Smaken och färgen är bevarade av en specialiserad frystorkningsteknik. 100 g frystorkat pulver motsvarar ungefär 950 g frusna bär. < 0,3 mm. Använd max 70 g per kilo choklad (enligt EU-förordningen), för att få kalla dina skapelser för fruktchoklad.