Frystorkat Passionsfruktspulver

Frystorkat passionsfruktspulver utan tillsats av färgämnen eller konserveringsmedel. Med PCB Creations koncept Pure emotion kan du färgsätta eller dekorera dina praliner, glasyrer, mousser, choklad, m.m. Smaken och färgen är bevarade av en specialiserad frystorkningsteknik. 100 g frystorkat pulver motsvarar ungefär 380 g frukt. > 0,1 mm. Använd max 175 g per kilo choklad (enligt EU-förordningen), för att få kalla dina skapelser för fruktchoklad.