Cookiemix Choklad RAC MB Vegan
Mix för enkel tillagning av choklad cookies för veganer. Tillsätt endast vegetabiliskt fett och vatten. Variera med olika smaksättningar. En säck om 10 kg ger ca 200 cookies á 65 g/st. Kakao från RAC MB certifierade bönder.
Produktspecifikation
Ingredienser
- Ingredienser: VETEMJÖL, socker, farinsocker (socker, rörsockersirap), fettreducerat kakaopulver (RAC, MB), dextros, bakpulver (natriumbikarbonat, dinatriumdifosfat), naturligt aromämne, naturlig vaniljarom, salt, förtjockningsmedel (xantangummi). KAN INNEHÅLLA SPÅR AV ÄGG OCH MJÖLKPRODUKTER.
Övrig produktinformation
- Användningsområde: Grundrecept för ca 20 st chokladcookies: 1000 g cookiemix, 200 g margarin/vegetabiliskt fett, 120 ml vatten. Blanda cookiemix och margarin eller vegetabiliskt fett i 3-5 minuter med vinge på medelhög hastighet tills det mjuknar. Tillsätt vatten och blanda på låg hastighet. Om önskas blanda i valfri smaksättning till exempel 150 g veganchokladbitar, nötter eller torkad frukt. Rulla degen ca 6 cm Ø, ställ in i kylskåp en stund och skär ut cookies med ca 2 cm bredd. Baktemperatur däckugn: 190-200 °C eller i stickugn: 150-170 °C i 10-12 minuter. Baktid: ca 10-12 minuter. Dessa instruktioner är avsedda som riktlinjer och kan kräva justeringar för att passa olika bakningsförhållanden.
Bulletpoints
Varumärke
Downloads
Dokument (1)
Systembolaget
Andra produkter från samma kategori
Art nr. 274380
Art nr. 273721
Art nr. 273722
Art nr. 273725