Hem »
Bageriråvaror
» Geléer
» Tårtgelé Belnap Neutral 14kg

Tårtgelé Belnap Neutral 14kg

Dawnfoods Foods GmbH

Koncentrerad, frysstabil gelé för användning på tårtor och pajer. Kan appliceras med pensel eller spraymaskin.

PREMIUM PRODUKTER
SNABB LEVERANS
BETALA ENKELT MED KLARNA

Skriv ut

Produktspecifikation

Allergener

Ingredienser

Ingredienser: Glukos-fruktossirap, socker, vatten, geléringsmedel (pektin, karragenan, xantangummi), syra (citronsyra), surhetsreglerande (natriumcitrat, kalciumfosfat), konserveringsmedel (kaliumsorbat), konsistensmedel (kaliumklorid).

Övrig produktinformation

Grundrecept: 500-700 g vatten, 1000 g Belnap Neutral. Blanda tårtgelén med vatten och låt koka upp tills produkten är upplöst. Låt svalna till 80 ºC, därefter är den färdig att använda. Icke använd gelé går att koka om och sedan användas igen.

Användningsområde: Grundrecept: 500-700 g vatten, 1000 g Belnap Neutral. Blanda tårtgelén med vatten och låt koka upp tills produkten är upplöst. Låt svalna till 80 ºC, därefter är den färdig att använda. Icke använd gelé går att koka om och sedan användas igen.