1.   Hem »
  2. Bageriråvaror
  3. » Veganska Konditorimixer
  4. » Cookiemix Vegan

Cookiemix Vegan

Artnr: 273727
Mix för enkel tillagning av cookies för veganer. Tillsätt endast vegetabiliskt fett och vatten. Variera med olika smaksättningar. En säck om 10 kg ger ca 200 cookies á 65 g/st.

Produktspecifikation

Artikelnamn: Cookiemix Vegan
Artnr: 273727
Nettovikt: 10000g
Transportförpackning: 1 x 10kg
Förpackning: 1 x 10kg
Lagerstatus: Ej i lager

Ingredienser

  • Ingredienser: VETEMJÖL (GLUTEN), socker, molassocker, dextros, bakpulver (natriumbikarbonat, dinatriumdifosfat), vegetabilisk rapsolja, naturlig vaniljarom, salt, naturliga aromämnen, vatten, förtjockningsmedel (xantangummi). KAN INNEHÅLLA SPÅR AV ÄGG OCH MJÖLKPRODUKTER.

Näringsvärden per 100g

KJ 1573
Varav sockerarter i g: 50
Varav Mättat fett i g: 0,16
Energi Kcal i g: 371
Kolhydrater i g: 84
Salt i g: 0,89
Protein i g: 4,8
Fett i g: 1,6

Allergener

Lupin: Nej
Jordnötter: Nej
Sesamfrön: Nej
Fisk: Nej
Ägg: Kan finnas spår av
Soja/Lecitin: Nej
Nöt/Mandel: Nej
Laktos: Kan finnas spår av
Sulfit (E220 till E228): Nej
Gluten: Ja
Mjölkprotein: Kan finnas spår av

Övrig produktinformation

  • Användningsområde: Grundrecept för ca 20 st cookies: 1000 g cookiemix, 200 g margarin/vegetabiliskt fett, 120 ml vatten. Blanda cookiemix och margarin eller vegetabiliskt fett i 3-5 minuter med vinge på medelhög hastighet tills det mjuknar. Tillsätt vatten och blanda på låg hastighet. Om önskas blanda i valfri smaksättning till exempel 150 g veganchokladbitar, nötter eller torkad frukt. Rulla degen ca 6 cm Ø, ställ in i kylskåp en stund och skär ut cookies med ca 2 cm bredd. Baktemperatur däckugn: 190-200 °C eller i ugn: 150-170 °C i 10-12 minuter. Baktid: ca 10-12 minuter.

Bulletpoints

Varumärke

Systembolaget

Vänligen välj företag eller privat