Hem » Bageriråvaror » Konditorimixer » Cookiemix amerikansk

Cookiemix amerikansk

Artnr: 279001
Mix för enkel tillagning av äkta amerikanska cookies. Variera med olika smaksättningar (till exempel bakstabil vit choklad Andina, bakstabil mjölkchoklad Trinida och bitar av hasselnöt). En säck om 12,5 kg ger ca 200 cookies.

Great Deal pris!
Kort datum med BF 2025-04-11. Produkten håller flera månader längre. Erbjudandet gäller så länge lager finnes!

Produktspecifikation

Artikelnamn: Cookiemix amerikansk
Artnr: 279001
Nettovikt: 12500g
Transportförpackning: 1 x 12,5kg
Förpackning: 1 x 12,5kg
Lagerstatus: I lager
Vegansk: Nej
Laktos: Ja
Gluten: Ja

Ingredienser

  • Ingredienser: VETEMJÖL (GLUTEN) (med kalcium, järn, niacin, tiamin), socker, vegetabiliskt fett (rapsolja), demerara socker, HELÄGGSPULVER, VASSLEPULVER (MJÖLK), dextros, bakpulver (natriumkarbonat), glukossirap, salt, naturligt aromämne. KAN INNEHÅLLA SPÅR AV SOJA.

Övrig produktinformation

  • Användningsområde: Grundrecept för ca 17 st cookies: 1000 g Cookiemix amerikansk, 150 g smör/margarin (kallt), 60-70 g vatten, 150 g valfri smaksättning (choklad, nötter eller torkad frukt). (Vill man få en cookie som blir lite högre tillsätter man ytterligare 100 g smör och 200g mjöl). Blanda Cookiemix och matfett i 3-5 minuter på medelhög hastighet. Tillsätt vatten. Blanda i valfri smaksättning till exempel 150 g chokladbitar, nötter eller torkad frukt. Rulla degen ca 6 cm Ø, ställ in i kylskåp en stund och skär ut cookies med ca 2 cm bredd. Baktemperatur: 190-200 °C. Baktid: ca 10-12 minuter (stickugn).

Bulletpoints

Varumärke

Systembolaget

Vänligen välj företag eller privat