Hem » Bageriråvaror » Gräddmousser » Gräddmousse Skogsbär

Gräddmousse Skogsbär

Dawnfoods Foods GmbH

Gräddmousse med smak av skogsbär, innehåller små bitar frukt. Lämplig till franska tårtor, desserter och bakverk. Går att frysa.

Ingredienser: Socker, glukos, gelatin (från nöt), skogsbärspulver (motsvarar 10% frukt i varierande proportioner, rödbeta, blåbär, fläderbär, hallon, jordgubbar, svarta vinbär), syra (citronsyra), naturlig aromämne, fläderbär (motsvarar 11,4 % fläderbär), tranbärsbitar (motsvarar 7,1 % tranbär), hallonbitar (motsvarar 5,1 % hallon), färgämne (växtextrakt: rödbeta, hibiskus, morot), salt. KAN INNEHÅLLA SPÅR AV MJÖLK, SOJA, ÄGG OCH GLUTEN.

Grundrecept: Blanda 200-250 g Gräddmousse Skogsbär med 200 g vatten (ca 20-30 °C). Vänd gradvis i 1000 g vispad grädde. Använd omgående.

Användningsområde: Grundrecept: Blanda 200-250 g Gräddmousse Skogsbär med 200 g vatten (ca 20-30 °C). Vänd gradvis i 1000 g vispad grädde. Använd omgående.