1.   Hem »
  2. Bageriråvaror
  3. » Konditorimixer
  4. » Donutmix Heritage Cake

Donutmix Heritage Cake

Artnr: 275426
Donutmix för tillagning av goda amerikanska donuts med en härlig smak av vanilj.

Produktspecifikation

Artikelnamn: Donutmix Heritage Cake
Artnr: 275426
Nettovikt: 12500g
Transportförpackning: 1 x 12,5kg
Förpackning: 1 x 12,5kg
Lagerstatus: Ej i lager

Allergener

Lupin: Nej
Jordnötter: Nej
Sesamfrön: Nej
Fisk: Nej
Ägg: Ja
Soja/Lecitin: Ja
Nöt/Mandel: Nej
Laktos: Ja
Sulfit (E220 till E228): Nej
Gluten: Ja
Mjölkprotein: Ja

Ingredienser

  • Ingredienser: Berikat VETEMJÖL (med kalcium, niacin, järn, folsyra, tiamin), socker, vegetabilisk olja (raps), SKUMMJÖLKSPULVER, ÄGGULEPULVER, SOJAMJÖL, bakpulver (dinatriumdifostat, natriumbikarbonat), salt, modifierad stärkelse (VETE), emulgeringsmedel (E322 SOJA), stabiliseringsmedel (E466), naturliga aromämnen.

Övrig produktinformation

  • Användningsområde: Grundrecept: Häll 2000 g mix i en skål tillsätt 900 g vatten sakta, blanda sakta i 1 minut på lägsta hastighet. Skrapa ner degen från kanterna. Blanda därefter i 2 minuter på medium hastighet. Degtemperatur max 23 ºC. Låt degen vila i 10 minuter. Använd sedan degen inom 20 minuter. Fritera i en olja med hög kvalitet i 180-185 ºC i 1 minut på varje sida.

Bulletpoints

Varumärke

Systembolaget

Vänligen välj företag eller privat