1.   Hem »
  2. Smaksättare
  3. » Aromer
  4. » Naturlig arom Kakaosmak

Naturlig arom Kakaosmak

Artnr: 25577
Använd som smakförhöjare i tex. glass, konfektyr, desserter och bakverk. Naturlig arom kakaosmak är utan färg, använd till att överraska i produkter där man inte förväntar sig kakaosmak tex. drinkar. Tillsätt 1% naturlig kakaosmak, kompenserar för minskning av -30% kakaopulver. Ger en rejäl smakförhöjare med rostade kakaotoner med en balanserad bitterhet. Kakaosmak är utvecklad efter förfrågan att få kakaosmak i produkter där man normalt inte har kakaosmak, samt boosta produkter med kakao i tex, chokladmuffins, där man inte kan tillsätta för mycket kakao, då de blir torra och får kortare hållbarhet. Detta innebär att man kan dra ner kakaohalten, vilket är en ekonomisk fördel, genom att tillsätta naturlig kakaosmak. Målet är att få tex. en muffins med fantastisk kakaosmak.

Produktspecifikation

Artikelnamn: Naturlig arom Kakaosmak
Artnr: 25577
Nettovikt: 1250g
Transportförpackning: 6 x 1l
Förpackning: 1 x 1l
Lagerstatus: I lager

Ingredienser

  • Ingredienser: Glycerin, propylenglykol, naturliga aromämnen.

Näringsvärden per 100g

Allergener

Lupin: Nej
Jordnötter: Nej
Sesamfrön: Nej
Fisk: Nej
Ägg: Nej
Soja/Lecitin: Nej
Nöt/Mandel: Nej
Laktos: Nej
Sulfit (E220 till E228): Nej
Gluten: Nej
Mjölkprotein: Nej

Övrig produktinformation

  • Användningsområde: Dosering: 10-20 g/kg ? eller till önskad smak.

Bulletpoints

Varumärke

Downloads

Systembolaget

Vänligen välj företag eller privat