Hem » Glassråvaror & Glasstillbehör » Glasspasta, kräm & rippel » Glasspasta Dulce de Leche Heladero

Glasspasta Dulce de Leche Heladero

Caro Import S.L.

Glasspasta Dulce de Leche Heladero med originalsmak är koncentrerad för tillverkning av glass och något mörkare. Ger glass en naturlig Dulce de Leche smak. Dosering: ca 100 g per 1000 g glassbas.

PREMIUM PRODUKTER
SNABB LEVERANS
BETALA ENKELT MED KLARNA

Skriv ut

Produktspecifikation

Ingredienser

Ingredienser: Socker, vatten, GRÄDDMJÖLKSPULVER (20%), glukos- fruktossirap, SKUMMJÖLKSPULVER (5%).

Övrig produktinformation

Grundrecept/bas: Dulce de Leche Heladero 430 g, grädde 100 g, stabiliseringsmedel 5 g, socker 5 g, helmjölkspulver 10 g, hett vatten 450 g. Häll i stabiliseringsmedel, socker och helmjölkspulver i en mixer. Tillsätt sedan vatten och mixa till slät konsistens. Vänd ner dulce de leche heladero och mixa. Häll ner i glassmaskinen. Recept Super Dulce de Leche: Dulce de Leche Heladero 495 g, hett vatten 500 g, stabiliseringsmedel 5 g, rippla i önskad mängd Dulce de Leche Heladero. Mixa till slät konsistens och häll ner i glassmaskingen. Rppla i önskad mängd Dulce de Leche Heladero.

Användningsområde: Grundrecept/bas: Dulce de Leche Heladero 430 g, grädde 100 g, stabiliseringsmedel 5 g, socker 5 g, helmjölkspulver 10 g, hett vatten 450 g. Häll i stabiliseringsmedel, socker och helmjölkspulver i en mixer. Tillsätt sedan vatten och mixa till slät konsistens. Vänd ner dulce de leche heladero och mixa. Häll ner i glassmaskinen.