Hem »
Glassråvaror & Glasstillbehör
»
Glasspasta, kräm & rippel
» Glasspasta Dulce de Leche Heladero
Glasspasta Dulce de Leche Heladero
Glasspasta Dulce de Leche Heladero med originalsmak är koncentrerad för tillverkning av glass och något mörkare. Ger glass en naturlig Dulce de Leche smak. Dosering: ca 100 g per 1000 g glassbas.
Produktspecifikation
Ingredienser
- Ingredienser: Socker, vatten, GRÄDDMJÖLKSPULVER (20%), glukos- fruktossirap, SKUMMJÖLKSPULVER (5%).
Övrig produktinformation
- Användningsområde: Grundrecept/bas: Dulce de Leche Heladero 430 g, grädde 100 g, stabiliseringsmedel 5 g, socker 5 g, helmjölkspulver 10 g, hett vatten 450 g. Häll i stabiliseringsmedel, socker och helmjölkspulver i en mixer. Tillsätt sedan vatten och mixa till slät konsistens. Vänd ner dulce de leche heladero och mixa. Häll ner i glassmaskinen. Recept Super Dulce de Leche: Dulce de Leche Heladero 495 g, hett vatten 500 g, stabiliseringsmedel 5 g, rippla i önskad mängd Dulce de Leche Heladero. Mixa till slät konsistens och häll ner i glassmaskingen. Rppla i önskad mängd Dulce de Leche Heladero.
Bulletpoints
Varumärke
Downloads
Systembolaget
Andra produkter från samma kategori
-
Art nr. 81125
-
Art nr. 81126
-
Art nr. 81127
-
Art nr. 81122