1.   Hem »
  2. Desserter by Femtorp
  3. » Blåbärs Mousse

Blåbärs Mousse

Artnr: 45802
Frisk och krämig mousse med både sötma och syrlighet i perfekt balans. Femtorps egna mousser kan med enkelhet smaksättas och varieras. Blanda endast påsens innehåll med kallt vatten, så har du en ljuvlig dessert redo att serveras! Du kan också vända ner vispad grädde för en ännu krämigare konsistens. God på egen hand, men passar även utmärkt i bakverk och tårtfyllningar!

Produktspecifikation

Artikelnamn: Blåbärs Mousse
Artnr: 45802
Nettovikt: 600g
Transportförpackning: 8 x 600g
Förpackning: 1 x 600g
Lagerstatus: I lager

Ingredienser

  • Ingredienser: Socker, SKUMMJÖLKSPULVER, glukossirap, palmkärnolja*, maltodextrin, emulgeringsmedel (E472a), fullhärdad kokosnötolja, VASSLEPROTEIN, modifierad stärkelse, gelatin (från nöt), MJÖLKPROTEIN, blåbärssaftspulver 1,2%, surhetsreglerande medel (citronsyra), naturligt aromämne, färgämne (svart morotspulver), salt, stabiliseringsmedel (E339, E450, E401, E516). * RSPO-certifierad palmolja.

Näringsvärden per 100g

KJ 2023
Varav sockerarter i g: 45
Varav Mättat fett i g: 19
Energi Kcal i g: 482
Kolhydrater i g: 63
Salt i g: 0,67
Protein i g: 12
Fett i g: 20

Allergener

Lupin: Nej
Jordnötter: Nej
Sesamfrön: Nej
Fisk: Nej
Ägg: Nej
Soja/Lecitin: Nej
Nöt/Mandel: Nej
Laktos: Ja
Sulfit (E220 till E228): Nej
Gluten: Nej
Mjölkprotein: Ja

Övrig produktinformation

  • Användningsområde: Grundrecept: Blanda noggrant ner påsens innehåll i 1 liter kallt vatten (60g pulver / 1 dl vatten). Låt blandningen vila fyra minuter. Ta bort pulverrester med en spatel från skålens kant. Maskinvispa i 30 sekunder på lägsta hastighet och sedan 4 minuter på högsta hastighet. Fyll upp moussen i lämpliga serveringsglas eller skålar och kyl i minst 4 timmar. Servera den kall. Femtorps mousse håller ca 6 dagar i kyl. En påse ger ca 39-43 dl färdig mousse.

Bulletpoints

Varumärke

Systembolaget