Äggvitepulver Ovafina
Äggvitepulver för enkel tillagning av maränger. För att få äggvita: Blanda 80-100 g Ovafina med 1 liter vatten. Motsvarar ca 28-30 äggvitor (en äggvita motsvarar ca 35g/st). Smaksätt vattnet med fruktpuré och livsmedelsfärg, tex hallonpuré och röd färg för extra kulör/smak.
Produktspecifikation
Ingredienser
- Ingredienser: Socker, ÄGGVITA 45%, förtjockningsmedel (guarkärnmjöl E412), klumpförebyggande medel (tricalcum fosfat). KAN INNEHÅLLA SPÅR AV MJÖLKPRODUKTER OCH GLUTEN.
Övrig produktinformation
- Användningsområde: Grundrecept: 160 g äggvitepulver Ovafina, 1 liter vatten, 2000 g socker. Vispa äggvitepulver och vatten. Tillsätt socker, lite i taget och vispa kraftigare i några minuter tills det blivit ett fast och blankt skum. Grädda mitt i ugneni ca 40 minuter (125°C).
Bulletpoints
Varumärke
Downloads
Dokument (1)
Systembolaget
Andra produkter från samma kategori
Art nr. 448184
Art nr. 3652
Art nr. 3660