Systemuppgradering 16/1

Torsdagen den 16/1 genomför vi en uppgradering av vårt affärssystem, vilket innebär att vi ej har möjlighet att administrera några order eller boka leveranser denna dag. Det går bra att lägga din order i webbshopen som vanligt men hanteringen kommer således att ske efterföljande dag den 17/1. // Väl mött, Team Femtorp 

  Hem » Bageriråvaror » Äggersättning » Ägguleersättning Yumgo Yolk Pulver

Ägguleersättning Yumgo Yolk Pulver

Artnr: 672201
Ett veganskt växtbaserat alternativ till traditionella äggulor med längre hållbarhet. Använd samma mängd ägguleersättning som äggulor i receptet, blandas endast med vatten och olja. Ersätter äggulor vid bakning och matlagning, ex. till crème brûlée, majonnäs, carbonara m.m. Tillagad produkt ska förvaras i kylskåp och bör förbrukas inom 3 dagar.

Produktspecifikation

Artikelnamn: Ägguleersättning Yumgo Yolk Pulver
Artnr: 672201
Nettovikt: 1000g
Transportförpackning: 5 x 1kg
Förpackning: 1 x 1kg
Lagerstatus: Ej i lager
Vegansk: Ja
Laktos: Nej
Gluten: Nej

Ingredienser

  • Ingredienser: Ärtprotein, geleringsmedel (agar agar), gurkmeja, linfröfiber.

Övrig produktinformation

  • Användningsområde: Grundrecept: Motsvarar 50 äggulor. 780 g vatten, 110 g neutral rapsolja, 110 g ägguleersättningspulver (dosering 11%). Mixa vatten, pulver och neutral raps- eller solrosolja på högsta hastighet för att få en homogen blandning. För att få en gelifiering (ex: vaniljsås), koka bladningen till receptet. Gelifieringen uppstår när produkten svalnar. 1 påse motsvarar ca 454 äggulor.

Bulletpoints

Varumärke

Systembolaget

Vänligen välj företag eller privat