Hem » Desserter by Femtorp » Hallon Mousse

Hallon Mousse

Len och god hallonmousse som med enkelhet kan smaksättas och varieras. Tillaga moussen snabbt och lätt genom att blanda påsens innehåll med kallt vatten. Tips! Smaksätt hallonmoussen med t.ex. choklad, mandel, champagne eller lakritspulver. Du kan också vända ner vispad grädde för en ännu krämigare konsistens. Passar dessutom perfekt som tårtfyllning.

PREMIUM PRODUKTER
SNABB LEVERANS
BETALA ENKELT MED KLARNA

Skriv ut

Produktspecifikation

Ingredienser

Ingredienser: Socker, SKUMMJÖLKSPULVER, glukossirap, palmkärnolja*, maltodextrin, VASSLEPROTEIN, emulgeringsmedel (E472a), gelatin (från nöt), modifierad stärkelse, fullhärdad kokosnötolja, färgämne (rödbetspulver, svart morotspulver), hallonfruktspulver 1,4%, MJÖLKPROTEIN, surhetsreglerande medel (citronsyra), naturligt aromämne, stabiliseringsmedel (E339, E450, E401, E516), salt, färgämne (betakaroten). * RSPO-certifierad palmolja.

Övrig produktinformation

Grundrecept: Blanda noggrant ner påsens innehåll i 1 liter kallt vatten (60g pulver / 1 dl vatten). Låt blandningen vila fyra minuter. Ta bort pulverrester med en spatel från skålens kant. Maskinvispa i 30 sekunder på lägsta hastighet och sedan 4 minuter på högsta hastighet. Fyll upp moussen i lämpliga serveringsglas eller skålar och kyl i minst 4 timmar. Servera den kall. Femtorps mousse håller ca 6 dagar i kyl. En påse ger ca 36-41 dl färdig mousse.

Användningsområde: Grundrecept: Blanda noggrant ner påsens innehåll i 1 liter kallt vatten (60g pulver / 1 dl vatten). Låt blandningen vila fyra minuter. Ta bort pulverrester med en spatel från skålens kant. Maskinvispa i 30 sekunder på lägsta hastighet och sedan 4 minuter på högsta hastighet. Fyll upp moussen i lämpliga serveringsglas eller skålar och kyl i minst 4 timmar. Servera den kall. Femtorps mousse håller ca 6 dagar i kyl. En påse ger ca 36-41 dl färdig mousse.