Eclairmix
Eclairmix för enkel tillagning av små franska bakelser. Fyll dina bakverk med grädde, vaniljkräm, mousse och glasera med t.ex. choklad för dessert. Servera petit-choux med t.ex. ädelost, löjrom och syrad grädde. Ett lyxigt tilltugg som förrätt på buffén eller som drinktilltugg. Tillsätt endast vatten, olja och ägg. Blir ca 2025 st petit-choux (25 g/st) per säck.
Produktspecifikation
Ingredienser
- Ingredienser: VETEMJÖL (GLUTEN), VETESTÄRKELSE, majsstärkelse, bakpulver (dinatriumdisfosfat, natriumbikarbonat), salt. KAN INNEHÅLLA SPÅR AV MJÖLKPRODUKTER, LAKTOS, ÄGG, NÖTTER OCH DÄRAV.
Övrig produktinformation
- Användningsområde: Grundrecept: 1000 g Eclairmix, 1500 g ägg, 1000 g olja (gärna solros) och 1000 g vatten (60 °C). Tillagning: Blanda alla ingredienser med vinge i 1 minut låg och 5 minuter på hög hastighet. Spritsa till önskade former på en plåt med bakplåtspapper. Grädda på 210-220 °C i ca 20 minuter. Bakas med lite ånga, öppna spjället de sista 5 minuterna. Låt svalna på galler.
Bulletpoints
Varumärke
Downloads
Dokument (1)
Systembolaget
Andra produkter från samma kategori
Art nr. 3689
Art nr. 279008
Art nr. 279754
Art nr. 273852