Bodegas Aessir La Crusset Cava Penedés - 75 cl

Mousserande vin från Bodegas Aessir. La Crusset Brut Nature Reserva. Cava gjort på de spanska druvorna Xarel lo, Parellada och Macabeo. Årgång 2021. Sockerhalt 1 g/l, total syra 5,8 g/l, 11,5% alkoholhalt. Serveras vid 4-5 °C. Färgen är guldgul med fina bubblor. Doft av mogna äppel, citrus, brödighet, mineralitet och toner av smör. Den har en tydlig fruktighet som balanseras väl med den höga syran.