Glasstabilisator Fiber plus
En 100% växtbaserad stabilisator med vegetabiliskt citrusfiber för glass och sorbet. Ger en krämig textur, motverkar kristallisering och har utmärkta emulgeringsegenskaper. Utmärkt för både varma och kalla blandningar. Har en neutral smak som inte påverkar slutresultatet.
Produktspecifikation
Ingredienser
- Ingredienser: Vegetabilisk citrusfiber (57%), glukossirapspulver. KAN INNEHÅLLA SPÅR AV SOJA.
Övrig produktinformation
- Användningsområde: Dosering: ca 10-30 g/kg frukt- eller glassmix.
Bulletpoints
Varumärke
Downloads
Systembolaget
Andra produkter från samma kategori
-
Ej i lagerArt nr. 81851
-
Ej i lagerArt nr. 81852
-
Ej i lagerArt nr. 81853
-
Ej i lagerArt nr. 81371