Mörk Choklad Cacao Sampaka 70% Chokladsticks

En spännande resa genom fem olika kakaoproducerande länder med autentiska smaker från Amerika och Afrika. The History of Chocolate innehåller chokladsticks, pinnar 15x6 g. C - Brasilien 68% kakao, med en intensiv kakaosmak och bittra inslag från de Atlantiska skogarna i Bahia och Amazonas. Fruktiga toner av grön banan och rökiga nyanser kompletterar dess profil. S - Ecuador 72% kakao, känd för sin höga kvalitet och smak. En intensiv och ihållande bitterhet, fruktiga toner och inslag av trä, perfekt att kombinera med nötter. M - Mexico 68% kakao, smaker av tropiska frukter, kryddor, nötter och blommor, med en lätt syrlig touch som gör den extraordinär. P - Tanzania 77% kakao, med balans mellan syra, intensiv bitterhet och sötma av fruktiga toner som bananer. Den perfekta kombinationen för en unik kakao. K - Madagaskar 69% kakao, med en balanserad syra, varierande smaker som vanilj, tropiska frukter och kryddor, vilket skapar en distinkt och speciell kakao.